2 iş günü içinde kargoda
Peru Junín'deki, yalnızca üç aileden oluşan uzak Lauca köyünden. Samuel Muñoz ve Raúl Ames'in birer hektarlık çiftliklerinde yetişen kahve, 36 saat açık tankta fermente edilir.
Tat notları: Kırmızı üzüm, karamel, portakal kabuğu
Üç popüler yöntem için başlangıç değerleri. Tüm yöntemler ve oran hesaplayıcı rehberde.
Temiz, berrak ve meyvemsi notaları öne çıkaran bir fincan.
Yoğun gövdeli, hızlı ve seyahatte bile kolay bir fincan.
Sütlü içecekler için dolgun, kremalı bir temel.
Öğütme, oran ve saklama için kısa notlar. Başka bir şey merak edersen bize yaz.
Aroma, öğütüldükten sonraki ilk 15 dakikada hızla uçar. Değirmenin varsa çekirdek seç; yoksa sipariş notuna demleme yöntemini yaz, o kalınlıkta öğütelim.
Filtre için 1:16 güvenli başlangıç: 15 g kahve, 240 ml su, 92-94 °C. Espresso için 18 g kahveden 36 g içecek, 25-30 saniyede.
Paketin ağzını kapatıp serin ve karanlık bir yerde tut. Buzdolabı nem çektiği için önerilmez. En lezzetli aralık, kavrumdan sonraki 2-4 hafta.
Hafta içi 14:00'a kadarki siparişler aynı gün hazırlanır, 2 iş günü içinde kargoda olur. 500 TL üzeri siparişlerde kargo bizden.
Bizi etiketle, seni burada paylaşalım.
